Cách Nấu Bún Bò Huế Chuẩn Vị Thơm Ngon

Chào các bạn, Bún Bò Huế là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Chính vì vậy, rất nhiều người trong chúng ta đều có chung sở thích là Bún Bò Huế. Ngày nay, không khó để có thể ăn được tô Bún Bò Huế. Chỉ cần ra quán, gọi, 5 phút sau là có. Nhưng, khó ở đây là làm sao ăn được tô bún bò đúng vị. Đa phần, khi nấu, để bún bò được thơm và đậm đà hơn, các đầu bếp thường dùng đến gói gia vị bún bò. Nhưng các gói gia vị ấy, nguyên liệu không rõ ràng, khiến người ăn cũng thấy lo về sức khỏe.

Chính vì vậy, hôm nay, mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu bún bò thơm ngon, vị ngọt thanh đậm đà mà hoàn toàn không dùng đến gói gia vị. Hi vọng các bạn hài lòng với công thức này và có thể nấu những bữa Bún Bò Huế thật ngon mà lại đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình, để đổi vị những ngày ngán cơm. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Để nấu bún bò Huế, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

* Phần nước lèo:

– 350 gr bắp bò

– 550 gr xương ống và dựng heo

– 3 muỗng cf mắm ruốc

– 1 củ gừng

– 5 củ hành tím

– 1 miếng đường phèn nhỏ

– ½ trái thơm

– 1 trái thảo quả

– 2 hoa hồi

– 3 quả táo tàu

– 4 cây sả

* Phần ớt chưng:

– 7-8 tép tỏi

– 15 gr đường

– 15 ml nước mắm

– 20 gr ớt bột

* Phần bún và rau ăn kèm:

– ½ kg bún cộng to

– Ràu xà lách, rau diếp cá, rau thơm

– Rau muống bào, bắp chuối,…

– Giá

– 1 củ hành tây

– Hành ngò

Các bạn có thể xem clip bên dưới để biết cách làm cụ thể hơn

Chúc các bạn thực hiện thành công !

One thought on “Cách Nấu Bún Bò Huế Chuẩn Vị Thơm Ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *